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... 嬰兒米粉在寶寶成長過程中是一種比較重要的輔食。什麼是嬰兒米粉？如何給寶寶餵食米粉？下面來了解一下。 一、什麼是嬰兒米粉 嬰兒米粉和普通米粉不同，是指通過現代營養科學，以原生態優質小米、大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等為選擇性配料，同時通過適量鈣、磷、鐵、蛋白質等嬰幼兒全面發育成長所需營養物質和微量元素的加入，科學配方配料加工製作而成的專用於母乳不足，或成人飯食過度時為嬰幼兒補充、提供營養的一種現代科學輔食。 二、什麼時候開始吃米粉 寶寶在出生3個月內唾液腺非常少，唾液腺中所含的澱粉酶和消化道里的澱粉酶也是相當少的，如果這個時候就給寶寶餵嬰兒米粉，很不容易消化。 一般來說，在寶寶4～6個月後，可以開始為寶寶添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉的種類可以根據寶寶年齡增大對各種營養物質的需求來選擇。 三、嬰兒米粉怎麼吃 1.沖調米粉的水溫太高或太低，對米粉的消化都不好。通常米粉的外包裝上會有水溫要求說明。媽媽也不必把沖調的米粉再燒煮，營養物質容易被破壞。 2.慢慢增加米粉的稠度。最初調製的米粉應該是稀薄的，寶寶適應以後再逐漸增加稠度。剛開始每次餵1～2勺，慢慢增加到3～4勺，每天餵1～2次。 3.用勺子餵給寶寶，不用奶瓶。 四、嬰兒米粉的選購 1.儘量選擇產品和服務質量好的品牌產品。 2.看營養成分表中的標註是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。其他被添加的營養物質也要標明。 3.看產品包裝說明。嬰兒米粉應明示」嬰兒最理想的食品是母乳。在母乳不足或無母乳時可食用本產品：6個月以上嬰兒食用本產品時，應配合添加輔助食品」。斷奶期配方米粉還應註明「斷奶期配方食品」或「斷奶期補充食品」等。這些聲明是企業必須向消費者明示的。 4.看產品的色澤和氣味。質量好的米粉應是大米的白色，均勻一致，有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。 5.看產品的組織形態和沖調性。應為粉狀或片狀，乾燥鬆散，均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或煮熟後，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。 嬰兒米粉中蛋白質含量比較少，所以不能作為主食單純地給寶寶吃。一歲以內的寶寶還是以母乳或者配方奶粉為主。

文章來源取自於：

壹讀 https://read01.com/gRn5J0A.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010032976

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